Durante de cinco años, José Ángel y Yo, hemos cultivado un huerto en San Rafael, utilizando productos químicos y como resultado hemos obtenido cada vez más y más plagas. Este año hemos decidido hacer un huerto ecológico siguiendo el método de Gaspar Caballero Segovia, utilizar estiércol y evitar productos fito sanitarios. Este año esperamos obtener una producción más sana, que respete el medio ambiente y sobre todo que cuide de la tierra.

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No necesita Título

Esta mañana hemos recogido las primeras sandias, y más tomates, pimientos, calabacines y berenjenas.

Los calabacines pequeños son más buenos

Calabacines de diferentes tamaños, los calabacines crecen muy rápidamente, en un par de días alcanza tamaños muy grandes. Aunque los calabacines grandes tienen muchas semillas y no son tan sabrosos como los pequeños.
Pepinos, habas, judías, alcachofas, puerros y cebollas.



Ali con un gran calabacín y el huerto de fondo.



Recogiendo los primeros frutos

Empezamos con los calabacines.






Aquí Ali, cogiendo el primer pepino.






Colocando las tomateras

Ocurrió lo indeseado

Después de todo el esfuerzo, las tomateras tenían mildiu y alternaría, dos hongos que dañan las tomateras.
He pedido asesoramiento a mi buen amigo David Bibiloni (Ingeniero Agrónomo) para hacer frente a estos hongos sin utilizar productos fito sanitarios.
Su explicación y solución:
Un huerto ecológico no se hace en una sola siembra, sino que se trata de hacer buenas practicas ecológicas durante varios años, mediante la rotación de la siembra y la buena utilización de los productos, aplicando las dosis indicadas y utilizando productos selectos, es decir, productos que solo combatan la plaga que nos afecta. Para estas enfermedades nos ha recomendado azufre y cobre (dos productos aprobados en la agricultura ecológica) y que aplicáramos la dosis exacta dado que de lo contrario no seria selecto.
Utilizar las dosis indicadas para cada situación es muy aconsejable dado que los excesos no son nada bueno ni para la tierra ni para las plantas ni para nosotros. Incrementar la dosis en los productos fito sanitarios no solo perjudican la tierra sino que además, matan a otros insectos que nos hubieran ayudado a luchar contra la plaga que nos afecta y que probablemente nos vuelva a aparecer dado que hemos eliminado a su depredador.

Un especial agradecimiento a David de Agrícola Can Jondal


Cañas para ayudar a crecer las judías


Las judías estaban creciendo demasiado rápido. Las hemos "emparralado" con cañas para que las guíen en su camino.

Pájaros no nos dejan probar las fresas


Todavía no hemos probado ninguna fresa porque cuando empiezan a madurar, los mirlos se nos adelantan. Le hemos puesto una cinta VHS y esto emite unos reflejos del sol que les asustan, (con la higuera nos dio resultado años anteriores).





Lo siento por vosotros pero ahora nos toca a nosotros!!

Primeros frutos


Nunca habíamos tenido una planta de calabacín tan grande y con tanta fuerza.

Primer calabacín


Tomateras pequeñas pero matonas

Cebollas creciendo a toda marcha

Sulfatando con caldo de ortiga y ajo

Las habas se habían infectado de pulgón.



El extracto de ortiga es un fertilizante orgánico e insecticida repelente de pulgones y arañas. Y el ajo también tiene muchas propiedades insecticidas ya que ha sido utilizado desde antaño cuando no había productos fito sanitarios.




Con un caldo de ortiga, ajo y jabón que llevaba macerando durante cuatro días al sol hemos sulfatado todo el huerto. En las habas para eliminar el pulgón y en el resto para prevenir. (Es muy comprensible que no se acerquen insectos dado que desprendía un hedor muy desagradable)




Cañas a las tomateras

Esta mañana hemos puesto cañas a las tomateras (emparralat), que ya lo necesitaban



Vista general


Todo marcha bien

Lechugas, alcachofas, pepinos, calabacines, sandias y melones.

Tomateras rastreras, pimientos y berenjenas.

Cebollas, puerros y fresas.

Habas, judías de Tolosa y de Garnica y judías altas

Más tomateras...

Sandias y melones

Replantado los primeros melones


Las últimas lluvias han echo mucho daño a los primeros melones que sembramos y esta mañana José Ángel los ha vuelto a sembrar.


Más sandías y melones

Hoy hemos sembrado más sandias y melones, siendo está la segunda de parada en crestall de compuestas, quenopodiacas y cucurbitaceas.



Y también hemos sembrado aromáticas en el comienzo de cada parada, haciendo guardia y protegiéndolas de los insectos.


SANTOLINA




LAVANDA


CITRONELA


TOMILLO


Hemos cubierto las habas y judías de compost, ya la planta tiene prisa por crecer y ya asomaba las hojas.


5 Parades en crestall



En la primera parade en crestall hoy hemos acabado de sembrar, 6 sandias y 6 melones. La otra mitad ya habíamos sembrado, alcachofas, lechugas, pepinos y calabacines. Esta parade en Crestall, están las compuestas, quenopodiacas y cucurbitaceas.



En la segunda parade en crestall están las solanáceas: Tomateras y berenjenas en una mitad y en la otra pimientos.




En la tercera, las umbeliferas y liliacias. Puerros, cebollas. Como faltaba un trozo por sembrar hemos puesto fresas que son rosaceas.



La parade en crestall número cuatro hemos sembrado semillas de judias de tolosa y garnica, habas y judías altas. No hemos echado el compost porque esperaremos a que crezcan las plantas. Esta parade en crestall son las leguminosas y cruciferas.

En la quinta, hemos puesto más tomateras. (solanaceas)

Primera siembra

Hoy ha sido el primer día de siembra, para la temporada 2010 y la primera vez que hacemos el sistema de Gaspar Caballero Segovia de parades en crestall.




Una vez marcadas las paradas en crestall, hemos estirado el tubo de goteo (para tener una guía al sembrar).




Una vez sembradas las plantas, echamos el compost sobre la tierra, cubriendo toda la zona sembrada. El compost mantendrá la tierra húmeda más tiempo, no saldrá tanta yerba y facilitará la aparición de lombrices en la tierra que estás excavaran galerías por debajo las plantas y estas lo agradecerán, dado que oxigenan la tierra, también los excrementos de las lombrices la abonan.



Las lechugas las hemos tenido que sembrar después de echar el compost ya que el plantel era demasiado pequeño y el compost hubiera cubierto la lechuga.




En la parada 1 hemos sembrado: En una parte, calabacines, pepinos, alcachofas y lechugas, en la otra parte todavía no hemos sembrado nada. Y en la parada número 2: En una parte tomates rastreros y en la otra pimientos y berenjenas.



Entre las tablas de madera que separan las parades, hemos puesto Hierbabuena y albahaca.

Día antes de la siembra

Esta mañana José Ángel ha labrado el terreno, mientras yo he ido a comprar planteles, (a Can Malalt) ya que los que preparamos nosotros todavía no están listos para su siembra.

Hemos abonado el terreno con estiércol, y a continuación he preparado las "parades en crestall" para mañana sembrar.






Compost

Fué Moi quien se encargo de suministranos el compost.



Este pequeño gran hombre ha apostado por las energías renovables. La empresa es Ebiona.

Estiercol



Esta mañana he ido a casa de Pepe (Purchet) y Maria a buscar estiércol de los corrales de las ovejas.




No era bastante en regalarme unos sacos sino que además me lo han preparado en sacos para que no me manche.


Muchas gracias Pep i Maria

Planteles



Este fín de semana hemos hecho planteles de plantas aromáticas; Lavanda, anís, manzanilla, tomillo y albahaca. Y también de tomates y pepinos.
Las plantas aromáticas estarán sembradas mezcladas entre lo que vayamos a sembrar y su finalidad es para despistar con los olores a los insectos que quieren atacar al huerto.